相模湾（江の島）・東京湾（金沢八景島・横須賀・本牧）陸っぱり釣り日記！エギング・ルアー・カゴ釣り・投げ釣り・サビキ釣り・ヘチ釣り・うき釣り…　魚を釣るのに手段は選ばぬ

ＨＯＭＥ   釣り日記   釣り場紹介   お役立ちサイト   掲示板   リンク集   魚を食べよう   プロフィール		イワシ ◆刺身 ＜材料＞ イワシ しょうがすりおろし＝わさびよりしょうがの方が合うと思います。 ＜作り方＞ うろこを取り頭の付け根から腹に沿って内臓ごと引きちぎる。（簡単です） 骨に沿って指を入れて骨から身をはがす。（包丁いらず） 皮を引き剥がし見栄えよく盛り付ける。 ＜オススメ＞ シコイワシなど小さいイワシであれば、水の入ったボウルに入れてかき混ぜるだけでうろこが取れます。 一番最初の画面に 戻ります。 魚を食べよう ＴＯＰに戻ります。